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為何過去的治療方法老是失敗？

年輕時就算隨心所欲地吃，身體也很少會立刻出狀況。但過了四十歲，以往暴飲暴食所累積下來的影響就變得很容易出現，引發高血壓、高血糖、高血脂的「三高」。

一般來說男性過了四十歲、女性過了五十歲，代謝機能就會下降，變得容易罹患「三高」。

被稱為血管危機的「三高」，其實每個都和飲食生活有著極大的關連性。

反過來這麼說好了，不改善飲食生活的話，就無法達到根本的改善。即使因為藥物等方法暫時降低了數值，卻不是解決已經受損的血管狀態的根本對策。

不過，在我們實際指導飲食療法的過程中，也常聽到病患說實行起來很不容易。

根據我們的調查，歷來糖尿病患的飲食療法持續率非常低，一次就放棄的患者佔28?不到十次而放棄的患者佔44?持續一年的患者只有28?連整體的三分之一都不到。

可是，造成高血壓、高血糖、高血脂的原因就是出在，高鹽、高脂且不忌口狂吃自己喜歡的食物的飲食生活。

突然要求這樣的人過起口味清淡的飲食生活，肯定很難接受。

此外，若是高血壓、高血糖、高血脂其中一項的「一高」也就算了，如果是「三高」，限制更是嚴苛。

例如，高血壓必須控制「鹽分」，高血糖必須減少「碳水化合物」的攝取，高血脂要注意「脂質」、「膽固醇」、「碳水化合物」，各有各的限制，全部加在一起的話，吃東西完全失去樂趣。

「不可以吃○○」、「要少吃○○」......

再怎麼努力地配合，實行也無法持久，某種程度來說實在令人感到無奈。

進行糖尿病飲食療法不到十次就放棄的人，之所以超過整體的一半，多數是在接受指導後發現，

「這樣的飲食方式我受不了了！」像這樣，因為提不起幹勁而受到影響。

事實上，患者本身也曾說過：「數值稍微高一點應該還好啦」、「不能吃喜歡的食物，這樣活著有什麼意思」、「這種飲食療法，現實生活中根本行不通」等諸如此類的話。