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愛讀書的我,經常在書店站著看書,一站通常是半小時起跳,但是書局會有店員走來走去,整理書架放置書籍等等行動,常常讓我覺得很不舒服,也感覺自己都在白看書一樣,現在我發現一個購書的好地方,就是博客來網路書店,不會有店員盯著你不放的感覺,也可以想買什麼書都不用擔心結帳時外人眼光,最近買了一本新手烤箱料理,很開心跟大家分享購買心得,加上博客來網路書店常常有不定期的優惠,比起來在網路書店買書不用大老遠跑到實體店面,算是我目前為止覺得最方便的購書模式,所以今天特別來分享一下新手烤箱料理的購物心得!!如果你也想知道新手烤箱料理哪裡可以用最划算的價格買到,我建議你可以到博客來網路書店看看喔!!(有公信力又安全),不滿意還可以退換貨,直接用網路不需要出門,超級方便!!!



順便附上新手烤箱料理的網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/skysun/products/0010247408

新手烤箱料理



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/skysun/products/0010247408

商品訊息功能:

商品訊息描述:

烤箱是料理的器具之一,不少家庭中都有它,但是懂得如何使用的,卻不多,放眼坊間的烤箱料理食譜,多以製作點心&異國餐食為主(如:公司已出版的郭滿蕙的法式烤箱料理),由於用料的不熟悉&餐點設計非國人日常飲食習慣,尤其是點心的計量與使用的要求精準而致烤箱的使用困難重重!本書從「認識烤箱」開始,再依據烤箱的功能、菜餚的適用性加以區分章節,讀者可從本書中了解家中烤箱的功能與使用,並依據本書之以中式為主之食譜設計,讓烤箱成為生活中料理好幫手。食譜設計:
【小烤箱簡易料理】
說明:用一般烤兩片吐司的那種簡易烤箱就能處理的料理,
示範食譜=培根玉帶子/翠綠紫卷/青蔥綜合鮮菇/柴魚汁烤飯/燒烤麻辣鮮魷……
【家庭用烤箱料理】
說明:依據菜餚的適用性及食材細分章節,並加註可以用簡易小烤箱料理的替代烹調

  • 開胃前菜
    示範食譜=火腿蘆筍卷/烤牛肉沙拉/黑胡椒豬肉卷/海棠百花菇/九層塔鮮蚵……
  • 主食(麵&飯)
    示範食譜=起士焗海鮮通心粉/培根蘑菇烤飯/中國香腸披薩……
  • 主菜──蔬菜
    示範食譜=白汁焗什蔬/乾蔥洋芋……
  • 主菜--海鮮
    示範食譜=味噌油魚/薑味鱸魚/荷香柳葉魚……
  • 主菜--肉類
    示範食譜=百香柳橙雞丁/香烤全腿……
  • 點心
    示範食譜=薰衣草薄燒/酥皮派(以超市可買到的製作)/蔥香芋糕……
作者簡介陳立真
  • 師大家政系教育研究所博士
  • 曾任:師大家政教育系助教、淡水商工餐飲科教師;
  • 現任:澎湖技術學院餐旅管理系講師、國家中餐烹調技術士檢定監評
  • 作品:《自己做西點》、《星座食譜》、《基礎料理》




商品訊息簡述:

  • 作者: 陳立真/著
  • 出版社:台視文化
  • 出版日期:2004/02/01
  • 語言:繁體中文


新手烤箱料理

商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/skysun/products/0010247408

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